Россию накрыла волна поддельной икры. В банках оказались желатин, краситель и ароматизатор

Тема поддельной еды сейчас как никогда актуальна. Но одно дело манипулировать с неймингом, подленько, конечно, но не смертельно. И совсем другое чистый обман потребителя, когда вместо одного продукта продают подкрашенный желатин.
Это не московская тема. Но в регионах данный бизнес практикуется сплошь и рядом. Итак,обычно мошенники в людных местах, переходах, входах на рынки ставят стол, выставляют банки с красной икрой и вывешивают свою оферту.
 

  Цена огонь, особенно если брать оптом. Продавцы говорят, что работают напрямую с Камчаткой, поэтому так дешево.
 

 
Этим явлением заинтересовался Роспотребнадзор. Сделали пару контрольных закупок, вскрыли, отдали в лабораторию на анализ и выяснилось следующее.
Визуально и на вкус содержимое баночек ничем не отличается от настоящей красной икры. Но состав этого "продукта" далек от содержимого брюха лосося и семги. Под видом деликатеса продают желатин, красители и ароматизаторы. Изготовлено это добро в одной из республик Северного Кавказа.
 
Такие дела.
 
А есть ли у вас в городе подобные лоточники?