Результаты поиска по тегу: чифир найдено 1 записей.
Казанские пивовары сварили крафт на чифире. Темный эль назвали ГУЛАГ.Казанские пивовары сварили крафт на чифире. Темный эль назвали ГУЛАГ.31 Мая 2018
15:50
3341
Казанская пивоварня Bandarlog Brewery 27 мая презентовала Russian Imperial Stout Gulag Inc. Авторы нового пива утверждают, что Gulag сварен на «чифире» — среди ингредиентов есть чай (концентрация не более двух граммов на литр). По словам пивоваров, новый сорт крафтового пива относится к «семиотическому пивоварению», когда смысл определяет вкус, а в основе лежит художественное высказывание: «это высказывание, посвящённое прошедшим временам политических репрессий, которые ни в коем случае не должны повториться, несмотря на многие симптомы и аналогии, несмотря на поляризацию общества. Это высказывание про наших близких, которые прошли через лагеря в послевоенные годы. Это про наших друзей, которые сейчас в СИЗО». |
|