Уинстон Черчилль был не только знаменательным политиком, но и известным авантюристом. А еще он, конечно же, был страстным пьяницей и курильщиком. Ему принадлежат такие знаменитые фразы, как: «Я забрал из алкоголя больше, чем алкоголь забрал из меня» и «Я пью и курю, и я на 200 процентов в форме». А первая леди Элеонора Рузвельт удивлялась, «что кто-то может так много курить и так много пить и при этом прекрасно себя чувствовать».
 
Как выглядел скромный бар Черчилля?
В книге «Больше никакого шампанского: Черчилль и его деньги» автор Дэвид Лох документирует катастрофические расходы Черчилля на алкоголь, а также количество бутылок в Чартвелле, его резиденции в Кентише. Вот данные на 24 марта 1937 года (заметьте, тогда он пил намного меньше, чем в более поздние годы):

 

Ровно семь лет тому назад было. Чёрная полоса жизни, развод с женой, переживания ребёнка, делёжка имущества и проч.
Бухал я тогда как не в себя. В день мог под три бутылки вискаря выжрать. Тогда мне казалось, что в пьяном состоянии проблемы уходят. А нихуя, как потом выяснилось. Проблемы не уходят, а накапливаются. В какой-то день я взял себя в руки и решил что хватит бухать алкашку. Потратил несколько денег на "прокапаться" анонимно в ЛОНДе.
И вот, сижу, простите, на унитазе, в дверь скребётся кот и я прям слышу, что он говорит голосом, чтоб я его впустил в уборную.
Голос был в моей голове и я тогда понимал, что это нихуя не норма. Коты не могут разговаривать.

 

 
Перво – наперво, в морозилку укладывается несколько перемен рюмок. Ибо, вопреки распространеннейшему заблуждению, замораживать надлежит не водку, а рюмки! Водку следует только лишь охладить, градусов до десяти – пятнадцати. Дверца холодильника вполне подойдёт. И, естественно — водка должна быть хорошей, ибо косорыловка… Ничто ей не поможет.
 
Далее, ставим варить картошку. Но не абы какую! Картошка, сваренная в чуть подсоленной воде, непременно должна быть рассыпчатой и — душистой! Все остальные варианты мы с презрением отметаем.
 
Пока картошечка варится, надобно подготовить селёдку. Обязательно — очень жирную, бочкового пряного посола. Аккуратненько чистим, лишаем костей абсолютно, режем на ломтики, и — укладываем на селёдочницу (удлинённо–овальную тарелочку с высотой бортов около 6–9 мм). Разложив её так, чтобы создавалось впечатление практически целой рыбёшки, сверху густо покрываем её тончайшими полуколечками репчатого лука (белого и красного), после чего сбрызгиваем (мало – мало, но так, чтобы на каждый кусочек попало) постным маслом (подсолнечным. И упаси вас Боги взять рафинированное! Только пахучее! Только!).

 
Если бы не ром, весь мир был бы совершенно иным. Штаты не устроили бы революцию, а европейские метрополии не вели бы кровопролитные войны за колонии. Британские моряки передохли бы от цинги, а пираты Карибского моря просто не появились бы как явление. Да даже Эрнест Хемингуэй потерял бы значительную часть своего шарма! А началось все с папуасов и Александра Македонского…

 
Давненько я не слышал этого чудного запаха ацетона от трусов. Не скажу, что мы с ним лучшие друзья, но раньше были постоянными спутниками, как минимум. И совершенно не важно, ссышь ты в раковину, попутно омывая хер, ссышь ты в унитаз, промакивая его бумагой, ссышь ли ты просто так, забивая на любую гигиену. Малейшая капля мочи на одежде - и ты благоухаешь ацетоном, как отдел красок строительного магазина. Даже в свое время проскакивли мысли на этом заработать. Не ну а зачем покупать что-то, чтобы обезжиривать металл перед покраской, если нон-стоп доступен кран с почти беслатным растворителем?
 
Я не пил вообще ничего спиртного восемь месяцев. В одно время просто понял, что очень, ну просто очень сильно приблизился ко дну и решил прекратить. Без докторов, психологов, таблеток и прочего говна просто взял и перестал пить совсем. Было сложновато первые дни, ибо я не Аллан Карр, который считал себя алкашом, потому, что раз в три недели выпивал пинту пива вечером в пабе. Нет, на такие дозы пива я даже не смотрел, потому, что это было бессмысленно. Два литра пойла уходит только на то, чтобы перестал вылетать из груди мотор и перестало темнеть в глазах. Вот просто двушка, чтобы не помереть и стать похожим на относительного человека, который может войти в магазин и отстоять в очереди три минуты, потом отсчитав деньги, не уронив от тремора кошелек, забрать купленное бухло и выйти на воздух. Приходили и чортики, ка же без них-то? Терпеливый и выносливый организм, непонятно за каким хуем доставшийся мне в генетической лотерее, вежливо сносил все издевательства над собой и приходил в норму за два-три дня после двухмесячного жесткого запоя, наказав меня только этими самыми двумя-тремя днями страшных ужасных кошмаров, повышенным потоотделением и дрожанием рук.

Эта заварушка, как и многие другие, началась с бухла.
 
К 1806 году Британия уже двадцать лет имела стабильную колонию в Австралии. Правда, она тогда называлась не иначе как «Новый Южный Уэльс». Здесь жило 7000 белых поселенцев, из которых 700 составляли солдаты, а остальные — сброд разной степени маргинальности. По большей части это, конечно, были ссыльные, но было немало и авантюристов, и шальных фермеров, и даже воротил, которые надеялись на то, что правительство подарит им кучу земли с дармовыми каторжанами в придачу. В общем, публика — та еще. Но рванула эта пороховая бочка не сама — понадобилась помощь одного феноменально бесталанного господина.
 
«Тот ублюдок с «Баунти»
 

Уильям Блай
 
Австралия очень быстро стала эдакой вещью в себе. Совершенно иной мир, до метрополии плыть больше года — в Лондоне вскоре перестали понимать, какого черта там творится и пустили все на самотек. Британия посылала в Новый Южный Уэльс губернаторов — один другого деспотичнее и беспародннее. Первый губернатор сбежал из колонии под предлогом подагры, второй ушел с поста из-за лютого казнокрадства, третий слинял, испугавшись, что его поднимут на штыки собственные военные.

Подробности под катом!

 
В уважаемом медицинском журнале The Lancet опубликовали статью с результатами работы ученых Вашингтонского университета, которые изучали случаи злоупотребления алкоголем. Как оказалось, наиболее уязвимы в это плане люди до 40 лет. То есть они и здоровье гробят, и травмы "по синьке" получают, и погибают. Причем обработали огромное количество статистической информации – от сводок ДТП до смертей от болезней.
 
А что после 40? Если нет сопутствующих заболеваний, то употребление небольшого количества алкоголя – сплошная польза. От снижения риска слечь с инсультом до некоторого укрепления сердечно-сосудистой системы.

 
Зачем мы, высшие приматы, бухаем? Казалось бы, минусы всегда перечеркивают плюсы: сначала ведешь себя как телепень, а потом валяешься с похмелья и проклинаешь свою биохимию. Однако ситуация намного сложнее и интереснее, чем это хотят представить морализаторы-душнилы. Алкоголь архиважен для нашей цивилизации — это факт. Более того, неизвестно, насколько бы мы сейчас отставали в развитии, если бы не бухло. Возможно, вяло барахтались бы сейчас где-то на заре неолита.
 
Из-за чего человеческая цивилизация так угорает по интоксикации? Философ Эдвард Слингерленда (между прочим, целый профессор) написал об этом книгу «Захмелевшие: как мы пили, танцевали и спотыкались на пути к цивилизации». К счастью, нам не надо читать ее всю, чтобы найти там ответ. Недавно Слингерленд вместе с каналом ReasonTV выпустил видео с кратким пересказом своих идей.

 
Современная крафтуха (особенно кислые эли и пахнущие можжевельником IPA) показались бы жителю Римской империи ничем не примечательным пивасом. Зато нам их вина со вкусом меда, полыни и благовоний, да еще и приправленные снегом, оценить было бы тяжело. Да и развлечения в барах были не чета нашим. Императоры, врывающиеся в кабаки и избивающие всех присутствующих, пранки с гладиаторами и фастфуд с проститутками — вот развлечения, которые мы потеряли.

Джастин Витчарч из Австралии плотно села на стакан в 30+ лет и дошла до того, что выпивала не менее трех бутылок вина в день, попутно потягивая шоты водки. Иногда "всплывала" чтобы немного прийти в себя, потом снова в запой. В 41 год женщина, мать двоих детей, уже стояла перед выбором – бухать дальше или найти в себе силы остановиться. Решила попробовать второй вариант и не прогадала. Под катом!
 
Ниже дама в 36 лет, когда только начала свой путь в пьянство, и в 48, когда уже 7 лет насухо.
 

 
Крайняя тетя очень показательно вышла)
 

Музыкальный фестиваль в Лас Вегасе, заведение Sky Deck, VIP стол. Сколько можно пробухать за вечер на компанию? Вы не поверите.
 

 
В старину у шотландцев было такое выражение: «Настоящий Маккой», оно означало что-то незыблемое и неподдельное. В 1920-е В США появился бутлегер, который стал идеальным воплощением «честного нарушителя закона». Он умудрился ввозить чистейший виски контрабандой так ловко, что формально не нарушал закон. А еще он гордился тем, что никогда не давал ни цента полиции, гангстерам и продажным политикам. Его звали Уильям Маккой, так что неудивительно, что парня очень скоро начали звать «Настоящий Маккой».

Йогурт дорогой в квадратных бутылках
 

 
В общем, краткое предисловие.
Почти год назад после неудачного застолья в одно жало с водкой и закусками загремел я в больничку с приступом панкреатита. Прокапали меня капельницами, откололи уколами, сделали ФГДС, УЗИ и вынесли "приговор" будешь бухать сдохнешь. По началу было тяжко. Хоть и не бухарь, но когда народ вокруг прибухивает чувствуешь себя белой вороной. Но прошло какое-то время и всё стало прекрасно. К синьке потерял всякий интерес. Пьющие компании как-то сами отсеялись.
 
Теперь по существу: На днях из солнечного Санкт-Петербурга на родину приехал мой приятель (одноклассник). Предложил сходить посидеть в бар. Я предупредил приятеля, что с синькой завязал. Он в свою очередь тоже сообщил, что имеет некие проблемы с желудком и тоже особо не прибухивает. Короче договорились встретится в конкретном баре.

 
Однажды нидерландские учёные, собрались после работы в любимый кофешоп. Но в заведении том, после жалоб некоторых посетителей на бегающих паучков, громкоговорящих устриц и мини–плезиозавра за стойкой, был объявлен санитарный день. И пошли учёные в обычный бар поправить расстройство банальной синькой. И за напитками и беседами с окружающими выяснили, что распитие алкоголя объединяет и сближает не хуже совместного труда, например. Коллективы, где народ периодически вместе побухивал были теснее и сплочённее, чем рабочие ансамбли, где сотрудники шли после трудовой вахты в спортзалы и качалки. Правда–правда! Вот пруф.

— Коктейль "Идиот" знаешь?
— Нет.
— Хеннесси ХО 50гр и Кока–кола 100гр
 

Российский психиатр-нарколог Ивери Кизицкий поделился информацией о том, как часто человек должен употреблять спиртное, чтобы начать считаться алкоголиком.
 
Оказалось, признаком нездоровой любви к горячительным напиткам является даже достаточно редкое их употребление. Так, человек, который пьёт чаще, чем раз в 14 дней, вправе считаться алкоголиком. При этом дозировка выпитого не имеет никакого значения.
 
По словам специалиста, чаще всего причиной налегания на спиртное является тяга к расслаблению — иначе выпивающий достичь этого уже не хочет и, порой, может. В то же время Кизицкий отметил, что подобная практика снятия стресса может оказаться плачевной, так как спиртные напитки являются мощным депрессантом.

 
Одной из лучших закусок под алкоголь с точки зрения влияния на организм является картофель. Такое мнение в беседе с РИА Новости выразил главный внештатный психиатр-нарколог департамента здравоохранения Москвы Евгений Брюн.
 
Картофель является абсорбентом и будет снижать влияние алкоголя. "В качестве закуски можно посоветовать картофельное пюре", - отметил Евгений Брюн.

Тут писали, что человека не пустил Мент в Чечню из Дагестана с пивом и рыбой. А на каком основании не пустил? я в своей стране купил для личного употребления полторашку пива, пошёл нахрен отсюда. Меня так пытались в Осетии развести - есть алкоголь, спрашивают?
- есть. Ящик коньяка, ящик шампанского и вина три пятилитровый.
- Уууу, говорят - беда. нельзя.
- Схуяли, уважаемые? На Новый год всё таки еду к друзьям в Домбай.
- а вот, можно только три литра на человека.
- Асхуяли, снова спрашиваю. Нас же там много.
- А вот по закону нельзя..
- А по какому?
- А вот, вдруг вы на продажу и всё такое.
- Зови старшего смены.
Позвали. Пришел. Посмотрел на них как на дебилов - чё вы доебались до него?
- дык нельзя же..
А вы что - акцизные марки не видите на бутылках? - ээээ... - отстали.
 
Вот и всё. Уехал и ничего не выгружал. Также наезжаю на чехов.

 
Гамбург. Слов нет у меня его описать. Я его люблю всего, как есть: с городской ратушей, немыслимым количеством мостов, которых больше чем в Венеции, Амстердаме и Санкт Петербурге вместе взятыми, огнями Риппербана, где под музыку Вебера Фантом трахает Катрину на сцене театра и где цементировался Битлз, безумные эротические шоу Сант — Паули и дивный ботанический сад. Гамбург богат, консервативен и сыт.
 
Отвлекся я. Вот. Есть в районе фишмаркета в Гамбурге бар "Гавана клуб." Хорошее и известное место. Народу всегда не протолкнуться. Знаменит коктейлями и свободной обстановкой.