Петрович из Краснодара купил колбасу по акции, но произошел «натуральный состав» — во время жарки «колбаска» начала плавиться на сковороде и превращаться в адовое хрючево.
 
Зато никакой санкционки
 

Рассказываем о семи ошибках, которые не позволят получить вкусную и хрустящую жареную картошку с золотистой корочкой.
 

 
Ошибка № 1. Не та картошка
 
Картофель картофелю рознь. Мы знаем, что бывают белые, желтые и красные сорта картофеля. На самом деле, сортов гораздо больше, но визуально можно разделить их на три части. Сорта картофеля отличаются разным содержанием крахмала. Для жарки нужна та картошка, где крахмала меньше: красная или розовая. Белая хорошо разваривается, она подходит для пюре, в ней как раз больше всего крахмала. Желтая картошка хорошо держит форму, ее используют для супов, салатов, запекания.
 
Ошибка № 2. Мало масла
 
Много масла — это вредно. Мы все знаем об этом и стараемся налить на сковороду как можно меньше масла, буквально только слегка ее смазать с помощью силиконовой кисти. Вот только картофель у нас либо прилипает к сковородке (это возможно, если сковорода без антипригарного покрытия, плохо разогрета или покрытие испорчено), либо пускает сок и скорее тушится, чем жарится.Увы, если вы хотите хрустящую корочку, то правилами здорового питания придется пренебречь и налить на сковороду побольше масла. Не как для фритюра, конечно, но ложки 2−3 вам точно понадобится. Кроме того, это масло нужно будет прогреть, в холодное кидать ломтики картофеля не стоит.
 

Суп — один из старейших и самых универсальных продуктов в мире, считает Джанет Кларксон, автор книги «Суп: глобальная история». «В каждой культуре есть свой суп, — утверждает она. — У него очень древние корни».
CNN составил список 20 лучших супов со всего мира
 

 
Сегодня будет непопулярное мнение: я не люблю шаурму. Точнее, московскую шаурму. Ещё точнее — современный культ шаурмы в Москве.
 
Московская шавуха никогда не заслуживала внимания. Просто потому, что была откровенно плохой. После резкого роста числа шавермариев в начале нулевых качеством заморачивались единицы — остальные штамповали одинаково плохой, худосочный и невкусный продукт, всегда грозивший расстройством желудка, особенно в тёплое время года.
 
При этом за пределами столицы всё было гораздо приличнее,во многих городах сложилась своя шаурмичная культура. Про Питер и говорить нечего — это эпицентр шавухи на территории бСССР, там безо всякого путеводителя, просто по скоплению покупателей всегда можно было запросто найти большую и вкусную шавуху. Но и, к примеру, в Нижнем Новгороде всегда были свои места силы - от легендарной Шаурмы на Средном величиной с христианского младенца до новых дерзких претендентов на лавашовую корону из Dark side. А Одесса?! Как можно забыть «двойную ассорти за 25 гривен» размером с нарезной батон, полную всех мыслимых и немыслимых наполнителей?
 

Купил на пробу веганскую колбасу и погрел ее в микроволновке.
 

 
По внешнему виду очень напоминает докторскую, не правда ли? В глаза сразу лезет надпись, что она содержит витамин В12, что вряд ли придает ценности этой колбасе.
 
Перед вскрытием давайте глянем на состав.

 
Японский интернет-портал Rocketnews24 славится своими необычными экспериментами. Сегодня я Вам расскажу про кулинарный эксперимент, от которого большинству из Вас станет плохо. Если Вы слишком впечатлительные, дальше читать не рекомендуется.

Заглянули в магазин казацкого снаряжения и обомлели.
 

- Вы продаёте рыбов?
- Нет, только питерских котов!
 

Вспомните самый отвратительный, высохший и окруженный аурой несчастья бутерброд в своей жизни. Наверняка что-нибудь из университетской столовой в ноябрьский день. Так вот, это — свежайшая брускетта на фоне того, что заказывали себе жители Нью-Йорка в барах и кабаках XIX века. Но всем было хорошо, даже после покупки самого черствого и заплесневелого сэндвича.
 

 
Начиная с 1896 и вплоть до введения Сухого закона в США (1920 год) в питейных заведениях можно было увидеть такую картину: группа джентльменов заказывает по пиву и по сэндвичу на брата; им приносят гадкие заплесневелые бутерброды с прилипшими мухами и следами десятков пальцев. Господа не без отвращения ставят это блюдо на стол, выпивают сколько нужно и возвращают бутерброды обратно бармену: «Спасибо, не пригодилось». Затем тот же самый поднос покупает уже другая группа джентльменов. То, что по дороге поднос грохнулся, сэндвичи разлетелись и подсобрали еще пыли, никого не напрягало. Ведь их берут не для того, чтобы есть.

Подробности под катом!

 
Вопрос исключительно к бортпроводникам Аэрофлота. Летел Новосибирск-Москва и обратно. Впервые заказал еврейскую пайку туда и обратно. Летел экономом.
 
Сначала стюард подошёл и поинтересовался, я ли заказывал спец.питание. Я кивнул. Он в ответ:" Вы не волнуйтесь, Ваш заказ на борту". А я и не волновался. В течении полёта стюры дважды подходили ТОЛЬКО КО МНЕ и интересовались всё ли в порядке) В конце полёта подошёл старший бортпроводник и тоже спрашивал: всё ли мне понравилось? Я малёхо припух!

Это сколько звезд Мишлен?
 

 

 
Давным–давно, в далёкой–далёкой Швеции правил Густав I. По некоторым, замалчиваемым историей, причинам, он отправился воевать с Любеком. Во время осады Густава I надули снабженцы и отпустили меньше, чем надо, соли. Пришлось солить рыбу с меньшим количеством соли, в результате она сгнила. Но так как шведский солдат в процессе зарубов оголодал, пришлось жрать что дают. Вскоре об этом узнали местные крестьяне и сразу поняли, что можно получить PROFIT — отличная экономия на соли + деликатес. Особенную популярность этот сорт говна получил в Северной Швеции, где трудно было достать свежие продукты.

 
Майонез – это всеми любимый соус, который скрывает много интересных фактов в своей мягкой форме, как у подтаявшего сливочного масла. Мы просто наслаждаемся этим продуктом, даже не зная, насколько это хорошо или плохо.
 
Многие из нас понятия не имеют, из чего готовят майонез. Итак, если вы хотите больше узнать об этом популярном соусе, читайте далее…
 
1. Основные ингредиенты для приготовления майонеза – это уксус, растительное масло и яичный желток. Лимонный сок и горчица часто используются в качестве вкусовых ароматизаторов.
 
2. Бытует мнение, что название «майонез» происходит от старофранцузского слова "moyeu", которое переводится как «яичный желток».

 
В России гречка - главная крупа. Ведь именно ее моментально скупают в магазинах, в случае чего.
 
Готовить ее просто, отлично подходит как гарнир к чему угодно, да и просто она вкусная. Население привлекает ее дешевизна и постоянное пребывание на полках магазина. Также гречка - отличный источник медленных углеводов и клетчатки.
 
Но вот в США и Европейских странах не пользуется популярностью вообще. Жители этих стран не понимают почему русские едят данную крупу.
 
Почему так происходит? Сейчас узнаете, но сначала давайте вспомним, откуда взялась гречка.
 
Гречка появилась на юге Китая. Как культуру ее начали выращивать около 5000 лет назад. Но в европе она появилась позже и относились к ней везде по разному.
 

Подают его в заведении с названием Robbert Jan de Veen of De Daltons в голландском городке Voorthuizen. Бургер небольшой, цену нагнали дорогими ингредиентами, причем старались от души. Так котлета, например, из самой дорогой говядины вагю, доступной на рынке. Булочка из теста, замешанного на элитном шампанском Dom Perignon, причем после запекания обернута золотой съедобной фольгой. Соус на дорогом скотче Macallan. Помидоры и листья салата, увы, обычные. Но зато нашлось место для черной икры, изрядного куска лобстера, какого-то элитного сыра.
 
Как думаете, сколько этот бургер с названием Голден Бой стоит? Ответ под катом.
 

 

 
Весь 2016-й год Эндрю Тейлор питался только картофелем. Он ел как обычный картофель, так и батат, иногда добавляя к нему соевое молоко, томатный соус, соль и специи. Также он дополнительно принимал В12. Но в целом он ел картофель на завтрак, обед и ужин. За год он четыре раза сдавал анализ крови; по его словам, всё было в порядке. Он даже похудел и чувствовал себя бодро.
 
«Если перед вами встанет выбор, каким продуктом питаться до конца своих дней, смело выбирайте картофель, – советует Тейлор. – Я не пропагандирую картофельную диету, но мой опыт оказался довольно хорошим».
 
Как бы там ни было, питаться только одним продуктом – не очень хорошая идея. Чтобы выжить, нам нужно 20 аминокислот (из которых девять считаются незаменимыми, то есть наш организм не может синтезировать их самостоятельно, мы должны получать их из пищи), а также множество минералов и витаминов. (И, очевидно, нам нужна вода в дополнение к пище, чтобы наши клетки не прекращали функционировать.) На протяжении всей истории мы часто комбинируем продукты, например, рис и бобовые, йогурт и орехи, макароны и сыр, в попытке достичь правильного баланса питательных веществ, который, как правила, нельзя получить, употребляя какой-то один продукт. Но на случай голода или странного спора есть пара продуктов, которые человек может употреблять без ущерба для здоровья – по крайней мере, какое-то время.

Одни перекупщики и спекулянты кругом...
 

 
Я думал в ЭТО хоть немного молока добавляют, для приличия. Но нет. И ведь кто–то это, в здравом уме, покупает по цене сыра и ест. Это даже не сырный продукт.
 
Состав:
Вода питьевая,
масло кокосовое рафинированное дезодорированное,
загуститель — крахмал модифицированный картофельный,
крахмал кукурузный,

«Еда Макдональдса — это неправильное питание. Слишком жирное, слишком сладкое, слишком калорийное.»
 
Так вот, согласно рекомендациям ВОЗ, за сутки белки должны составлять 20–30% от доли потреблённых калорий, жиры — 20–30% и углеводы — 50–60%.
Давайте посмотрим, как с этим делом в макдональсовском гамбургере.
25% белков, 17% жиров, 57% углеводов.
 
Действительно, очень нездоровая еда — по жирам до нормы не добирает.

Подробности под катом!

С пюрешкой!(c) Вы бы сейчас навернули такого на обед?
 

Нищета рождает предложение
 

Известный актер по ролям Бори Левина из "Интернов" и Шурика в ремейке "Кавказской пленницы" Дмитрий Шаракоис переживает сейчас не лучшие времена. Но переживает он их не в Урюпинске, а в Лондоне. В Англии у Дмитрия не заладилось с карьерой, денег нет даже на еду. Актер вынужден пользоваться банком еды взаимопомощи. На своём канале Дмитрий рассказывает что получают в английской столице люди, попавшие в трудную жизненную ситуацию.